延三夜市

住在葫蘆堵的力王推薦了一家店—「牛爺爺」。

大家週六白天各自都有活動，慶生聚餐則安排在晚上九點。

傍晚時分，家紳大哥、小愛、大兒子，加上我和瑩，一同擠上一台車。

先到延三夜市墊墊肚子，再前往聚餐地點。

第一站的小吃，就選在牛爺爺～

哇～大哥點菜時完全不手軟，幾乎是「必點清單」全包辦。
各式爆炒牛肉陸續端上桌，每一道都有自己獨特的口感與風味。
唯一的共同點，就是那份量大得實在迷人。
小愛還打趣說：「這份量跟我家迴龍附近的自助餐差不多呢⋯⋯」

大家一致覺得口味偏清淡，果然是主打「好好吃飯」的地方，

不像一般快炒店重油重鹹，讓人邊吃邊猛灌酒解膩。

每盤份量都不算大，大家三兩下就清空了餐盤。

半小時不到，全桌菜色掃光，準備轉戰下一個攤位～

牛爺爺生炒沙茶牛肉店

地址：103台北市大同區延平北路三段121號

電話：02-2591-0479

下一站原本鎖定的是超有名的旗魚米粉。

結果一到現場，隊伍已經沿著騎樓排到看不見盡頭。

大夥兒互看一眼，心照不宣地笑了笑，轉身就走—懶得花時間排隊。

上回嚐過一次後，小愛這回直接點名還要再吃。

大哥一下車，乾脆直接買了三套—大腸煎、香腸、烤雞腿各來一份。

味道果然沒讓人失望，確實值得花點時間排隊。

攤位前的分工也看得出來是老經驗：吧台前兩人專心烹煮，後方一人負責打包、一人接單。

整個流程俐落又默契十足，感覺就是每天都忙到翻，才練出這樣的效率。

黃大腸煎

地址：103台北市大同區延平北路三段4號

電話：0928-885-639