開鍋前的一個小時，我在西門町信步閒逛，
沒想到竟撞見了二十多年前的歲月—獅子林電影院。
那是與瑩初識的座標，手裡捏著整疊電影票券，因為買了一本划算，
也因為這疊票券，讓兩人有了繼續約會的理由。
電影散場後的句點，必然是樓下的沙威瑪。
我不解為何瑩對這小吃情有獨鍾，只記得此後各大夜市若見其蹤跡，定會買來嚐嚐。
老闆熟練削下肉片，焦香氣息彷彿穿透時空，將當年的青澀到如今結婚生子，
交織成一首關於青春的迴旋曲。
五點鐘聲剛落，便與珮怡朝西門町走去。
這回聚餐她選擇留白，畢竟預算有限，錢得花在刀口上，同個地點不宜連番造訪。
等候紅綠燈時，對街騎樓下一抹紅黃交織的霓虹燈飾勾起了我的好奇心。
珮怡瞧不出端倪，小綠人亮起瞬刻，我催促她先去搭車，獨自轉身去探個究竟。
西門町六號出口一帶，擺滿了各式公仔娃娃。
我一隻都不認識，只看到上頭大大寫著「楓之谷」。
立刻拍照，傳給那位天天玩到天亮的師傅。
沒多久，對方回了一個問號。
我：哥～你不知道這是什麼？
師傅：不知道？
我：楓之谷，哥有聽過嗎？
師傅：哈哈哈～靠腰～完全沒看出來。
我：那就是練得不夠啊～
師傅：沒錯。
走沒多久，我拐進幽靜小巷，遠遠被一個七彩繽紛的巨型塗鴉吸住目光。
走近一瞧，竟是「無心戒酒互助會」。
我不禁莞爾，這組織在西門町究竟佈下了多少處這樣極具張力的視覺據點？
信步走過兩間緊鄰的「美觀園」，斑駁的招牌與鮮艷的燈火交錯，
在西門町的街頭演出一場名為同名的平行時空。
關於兩家店的淵源或口味高低，眾說紛紜，我卻無意探究其間的差異或勝負。
向來對吃不甚挑剔的我，真正挑揀的，始終是「一塊吃飯的人」。
在西門町繁華與落寞交織的巷弄間，我駐足於這家「漢口專業鎖行」。
不仔細端詳，很難察覺這份孤傲的堅持—周圍商家早已在時代的洪流中黯然拉下鐵門，
唯有這間鎖行，依舊在昏黃的燈火下屹立不搖。
夜色漸濃，我穿梭於小巷，隨聚餐時間接近，無意志地向目的地靠攏。
此時的西門町卸下浮躁，商家霓虹在暮色中渲染出層次。有的店面燈火通明，透著懷舊繁華；
有的如「門前隱味」低調投射暖黃光暈，與漆黑巷弄形成強烈質感。
繽紛的大頭塗鴉與老招牌在鏡頭下靜謐交疊，盡是美術編輯眼中的幾何美感。
這段路走的是回憶，拍的是寂靜。
直到視線撞見「狂一鍋」那抹螢光綠招牌，這場光影流浪才在熱氣氤氳中緩緩靠岸。
聚餐結束，我再次回到獅子林樓下，買了兩個瑩最愛的沙威瑪。
「老闆，你開很久了吧？有三十幾年？」我問。
「對啊，久到我都忘了幾年了。」老闆邊削肉邊笑著回答。
我看著那熟悉的肉串，感嘆道：「二十幾年前我跟老婆剛交往，在獅子林看完電影後，
一定會來你這報到，現在都結婚生子了。」
老闆點點頭：「謝謝你，沒錯，那時候獅子林還有戲院呢。」
「二十幾年一下子就過去，大家都老了。」「不只老了，我還變胖很多咧！」
我們相視大笑，笑聲裡疊加了二十年的光陰。
當年的電影票根早已遺失，但這份焦香四溢的沙威瑪味道，
卻成了西門町街角最忠實的記憶守護者。
六福大樓沙威瑪創始店
營業時間：15:00–23:00
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