參拾捌穗早午餐

昨晚從南機場夜市回到家，我在腦海裡完美預演了明天的行程：

六點準時吃早餐、八點進健身房有氧、接著躲進烤箱補眠，十點再帶份驚喜早餐回家，

然後收心把報紙插圖畫完。想著這套天衣無縫的計畫，我得意地入睡。

沒想到隔天六點半，正當我躡手躡腳準備出門時，瑩竟然起床了。

『你要去哪？』她一邊揉著眼問。

『吃早餐。』我有些心虛地回答。

『吃什麼？』

『隨便吃⋯⋯』

『我跟你去。』

好。計畫就此告吹，但也多了份陪伴。

趁著她梳洗時，我發現地圖上光明路轉角又更新了一家店。

那區的早午餐我自認已一一嚐遍，沒想到這間店名竟悄悄換了。

我們七點準時出現在門口，成了第一組客人。

服務生甚至還來不及換上制服，我們就貼在玻璃窗外偷看著，

像極了對這頓餐點充滿渴望的孩子。

對我來說，早晨喝咖啡與其說是為了提神，不如說已成了雷打不動的儀式感。

事實上，咖啡對我完全沒有提神功效，有時晚上來一杯，反而能讓我睡得更香。

我點了『牛肉培根漢堡套餐』，個頭精巧可愛，

咬下一口，厚實的牛肉與焦香培根在口中交織，半融化的黃起司緊緊裹著肉汁。

生菜的爽脆與番茄的酸甜中和了肉感，加上洋蔥與醃黃瓜的點綴，

番茄醬恰到好處的酸香，讓每一口都層次分明。

瑩則點了『青醬雞肉三明治』。濃郁的青醬在舌尖化開，

搭配煎過後香氣十足的雞胸肉絲，節瓜與生菜的清甜交錯，

風乾番茄那深邃的微酸與白起司完美融合，滋味優雅且乾淨。

『好吃嗎？』我問。

『還行。等等載我去健身房跑步，還要記得去買雞腿堡給懋哥，提醒他吃中藥。』

我們一邊吃，一邊有一搭沒一搭地聊著。

轉眼間，我們都站上了五十歲的門檻。時間過得真快～

兩人悠閒坐在三重光明路轉角吃早餐。雖然計畫總是被突發狀況打破，

但能這樣對坐著碎碎念，才是最真實的生活。

參拾捌穗早午餐

地址：241新北市三重區光明路30號

電話：02-2975-1717

營業時間：07:00–14:00（週四公休）