明正燒臘

街角新開了一家燒臘店，呵呵呵～

結束了汗水淋漓的健身行程，原先盤算著買個清淡的水煮便當撫慰肌腸，

未料那排隊的人龍竟從店內滿溢而出，一路蜿蜒至外頭的人行道上。

途經三重運動中心時，對街嶄新大樓的燈火通明吸引了目光。仔細一瞧，竟然是中興派出所的新址？

但願這群波麗士大人行事正常，莫要平白在街面上擾民才是。

念頭一轉，索性繞去集美街那間小七旁的店鋪瞧瞧。

那處總是一如既往地上演著開業與歇業的循環，如走馬燈般熱鬧；近期又高掛了嶄新招牌⋯⋯

過派出所後左轉竄出巷口，一旁便是便利商店。停妥車後舉目四望，赫然發現對街的私廚麵線旁，竟悄悄進駐了一家全新的燒臘館子。

世事往往如此，當你刻意盤算著尋覓何種滋味、計畫前往何處落腳時，命運總愛不按牌理出牌，給人一個措手不及的意外安排。

店內人潮洶湧，外帶的長龍與座無虛席的內用區交織成一片熱鬧喧騰。

正當尋覓無著之際，眼角餘光卻瞥見餐盤回收處的旁側，竟還暗藏著最後一張落單的空位。

暗自盤算著，只要前頭排隊的食客皆是外帶，這方鬧中取靜的角落雅座，便該歸我所有了。

隨著人龍緩緩推移，終於盼到櫃檯前。

未料一開口，舉凡招牌、三寶、甚至是搶手的燒鴨腿，竟全數宣告售罄。

退而求其次點了份一百二十元的燒鴨飯，當那琥珀色澤的鴨肉入口，細細咀嚼間迸發出的油脂香氣，著實教人驚豔。

這般滋味，著實物超所值，堪稱是這方圓之內無出其右的最強便當。

更令人驚喜的是，碗底的配菜竟拂面帶著剛起鍋的騰騰熱氣，甚至比尋常自助餐的溫吞菜餚更顯鮮燙；

也不知究竟是自己福至心靈，正好趕上了這爐火正旺的鮮炒滋味？

翌日傍晚，方過六點之際，我便提早收了健身的步伐，直奔那家新張的燒臘小店，盤算著為瑩帶上一份她心心念念的燒鴨腿。

未料，架上竟又是空空如也，無奈之下只得另作他選。哈哈哈～這般搶手的光景，實在教人哭笑不得！

老闆見狀熱絡招呼道：「若真惦記著這口燒鴨腿飯，不妨提前預定，我替你留著便是⋯⋯

我應道：「嗯～只是老婆的下班時分向來不定，我總盼著她進門時，能吃上一盒熱騰騰的便當。」

老闆頷首笑道：「也罷，那你且看準時間再行電洽。」

我爽快應道：「好～」

明正燒臘

地址：24144新北市三重區集美街191號1樓

電話：02-2984-7387

營業時間：10:30–20:00（週日公休）