2026年10月4日 星期日

廟口飄香的藥燉排骨


我問道:「今晚的晚餐該往何處尋覓?」
瑩答道:「不妨到外頭漫無目的走走,隨心所欲地挑選吧。」
兩人沿著後巷踱步至集美街,行至末端接上重新路,過了大十字路口後又轉入重陽路⋯⋯
這一帶的食肆多半早已品嚐過,瑩環顧四周,始終未見能觸動心弦的店家。
正猶豫間,她忽然雙眼一亮:「你先前不是提過,有一家能在廟宇裡享用滷肉飯的去處嗎?可就在這附近?」
我頷首應道:「正是~我帶妳過去。」
瑩展顏笑道:「好呀~」









我環顧四周,忍不住咋舌道:「廟宇內部的席次竟無一空缺,未免太過誇張了些?
究竟是這滋味出類拔萃,抑或純粹是這廟口用餐的獨特氛圍引人入勝?」   
瑩莞爾一笑:「那我們便落座於吧檯前吧。」   
兩人點了炒米粉、滷肉飯、滷蛋、油豆腐,外加一碗熱氣騰騰的藥燉排骨。   
我側頭問道:「這餐食的滋味可還合妳心意?」   
瑩細細品嚐後答道:「這滷肉飯帶有幾分偏南部的甜潤口感,正合我意。
至於這藥燉排骨,倒不像士林夜市那般多是枯瘦的細骨,這裡的排骨肉質豐厚、誠意十足,著實痛快!」   
我笑道:「妳吃得開懷便好~」   
瑩指了指我面前的盤子:「你點的米粉亦是不俗。」   
我解釋道:「那是自然,我總覺得單吃滷肉飯稍嫌單調了些,這炒米粉吸飽了濃郁的醬汁,吃起來才夠勁。」   
瑩點頭稱許:「確實精采,且價位也相當平實近人。」   
我提議著:「那麼下回造訪,我們可得趕個早,親自到廟宇深處的座位去體驗一番。」   
瑩欣然應允:「一言為定~」  


冠味藥燉排骨
地址:241新北市三重區三陽路11-1號
電話:02-2982-3348
營業時間:10:30–21:30




餐歇過後,兩人相偕漫步於三陽路的靜謐巷弄,迎著微涼的夜色朝捷運路方向踱去。
目光隨意掃過街景,竟無意間瞥見Google地圖中那只收藏已久的口袋名單——
「蔦日常」赫然在列,踏破鐵鞋無覓處,原來它隱匿在此處。
瑩駐足側首問道:「你對這家店有興趣?」
我無奈笑道:「是啊~可這主打的是台式小料理與下酒菜,若僅有我倆同行,點菜往往流於捉襟見肘,
份量拿捏不易,著實有些綁手綁腳。欲多嚐幾道風味,又恐力有未逮。」
瑩端詳著立於門前的菜單,輕聲應道:「我看外頭展示的器皿與餐點分量,倒也精緻小巧,未必如尋常熱炒般巨大。」
我當機立斷:「那便趁著這週連假來嘗鮮吧!」
瑩欣然頷首:「成~」
話鋒一轉,我忍不住低語:「一想到明天又要打卡上班,這假期的餘韻瞬間消散大半⋯⋯」
瑩莞爾安慰道:「轉念想想,這般忙碌也意味著生活有所依歸,至少還有份工作等著我們。行了,走吧。」
我舒了一口氣:「說得也是~」   

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