2025年12月21日 星期日

雙囍號麵線


近來好像不停地在吃麵線。
明明只是上網搜尋「三重美食小吃」,結果跳出來的清單,十之八九都是麵線。
是三重特別盛產麵線,還是麵線本來就站在平民美食的王位上,怎麼都繞不開它。
網路上看到這家評價好像很厲害。




昨晚喝到十一點多,回到家後還邊打手遊邊等每個弟弟安全到家,才爬上床。
半夜一直醒來,頭痛、抽蓄⋯⋯奇怪,明明沒醉啊。心裡嘀咕,應該是酒混著亂喝惹的禍吧。
七點整起床,比平常上班日晚了兩個小時,頭還是隱隱作痛。
但為了皮克敏的走路任務,還是硬著頭皮穿好衣服出門。
在玫瑰公園裡不停地繞圈圈,直到把任務完成。哈哈哈~
那隻烏龜看到我這樣,應該覺得我瘋了吧?


剛好瑩想去大創,轉個彎就在附近,於是理由成立,行程自然生成。



店內空間是那種瘦瘦長長的格局,兩側牆面用米黃搭配灰色的中性色調,不花俏,但很耐看。
坐下來那一刻,心情會不自覺慢半拍,還滿舒服的。


據說三寶麵線是必點,麻辣鴨血臭豆腐也不能錯過。
那就別猶豫了,兩樣都點,而且直接來大份的。


三寶麵線上桌的時候,光是看那滑順的麵線就讓人食指大動,
麵條柔韌又不爛,入口直接就能感受到彈性。
蚵仔有大有小,但新鮮感十足,咬下去帶著淡淡的海味。
大腸滷得恰到好處肉條裹了薄薄的粉,燙熟後份量剛好,吃起來紮實又帶口感。
整碗下來,不只味道好,份量也讓人滿意,完全感受到店家的用心。
瑩:這比我們家那邊的麵線都好吃,就是遠了點。
我:哈哈哈~



麻辣鴨血臭豆腐則是另一種享受。
湯頭溫和,微微的麻辣和香料香氣讓人胃口大開,鹹度剛好,不會膩。
豆腐吸飽湯汁,咬下去每一口都是香味和湯汁的交融。
讓宿醉的我,食慾總算是開了。瑩嫌太辣,整碗都我吃掉了,還多喝了幾口湯。
瑩:喝了整晚的酒,隔天又吃這麼重鹹。
我:⋯⋯


我把合照傳給了懋哥,懋哥回了準備期末考,很可憐。
下週就可以見到懋哥了,他回台北吃什麼好?


雙囍號麵線
地址:241新北市三重區龍門路78號
電話:0909-157-678
營業時間:10:30–19:45(週一公休)

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