2025年12月12日 星期五

巧之味手工水餃



這週五沒預約到瑜伽課,每週必報到的郵差也因為慶功宴缺席。
於是週五索性改成在健身房會客室吃水餃、聊天。哈哈哈~
下午四點半,家紳大哥傳訊息來說他已經在門口等我。
我五點才下班,他四點半就先到健身房,只為了等我一起去買水餃。
我二十分一到門口就直接上車,兩個人一路聊天、一路塞車。
花了快四十分鐘才抵達餃子店,不只要排隊,還一口氣買了上百顆水餃,外加十包冷凍的。
時間這樣又消耗不少,回程繼續塞。來回一趟,光買水餃就花了兩個小時。
車子卡在車陣裡動彈不得,大哥卻一派輕鬆。
這份耐心,真的不是一般人有的。











最近松鼠真的變少了,跑了好幾趟公園才遇到一隻。
天氣卻很不錯,散步一圈後找了個人少的角落坐下,閉上眼,曬著太陽。
風不大,樹葉偶爾沙沙作響,時間像是慢了下來。
什麼都不想做,只想把這段安靜,好好收起來。


七點半到健身房,一群弟弟已經在嗑麥當勞了,看來是等不及。哈哈哈~
小愛說他一口氣買了五十個麥當勞煙燻起司醬,還有咖哩口味的、薯條、雞塊,叫我先來吃。
我說這煙燻起司醬也太犯規了吧,竟然一次買五十個。
小愛只回一句:好吃啊~
我順口說等等拿來沾水餃試試。
小愛笑著點頭:可以~


剛起鍋的水餃,塞車回到健身房已經快一小時。
餃子全被壓扁了,但干貝水餃還是香甜得很。
一口咬下,干貝的鮮味慢慢竄出來。
就差一杯酒,把那股鮮再往上推一層。


一群人早就開始期待週六晚的交換禮物之夜,唱歌、喝酒,一路鬧到凌晨。


幫瑩買了兩包冷凍水餃,她一下課回到家就立刻下鍋煮。
果然水餃還是剛起鍋的最好吃,沒有黏在一起,皮還保有濕氣與彈性。
一口接一口,真的停不下來。

巧之味手工水餃 濟南店
地址:100臺北市中正區濟南路二段6號
電話:02-2321-4693
營業時間:11:00–19:00(週日公休)

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