這間開在自家鄰近的披薩店，其獨具特色的薄皮風味，早已讓瑩愛不釋手。
由於店內座席有限，若沒提前預約，往往只能與美食擦身而過；因此，我們過往大多選擇外帶，在家中分享那份酥脆。
這回，瑩心血來潮地提議：「不如晚餐就吃披薩吧？現在四點半，打電話碰碰運氣看有沒有位子？」
說實話，我心底原先嚮往的是三和夜市裡那碗熱騰騰的「金澤冠軍拉麵」，想著順道再掃蕩幾攤夜市小吃。
但在瑩的興致面前，我還是撥了電話。沒想到運氣不錯，順利訂到了五點半的位子。
轉念一想，先在店裡優雅地品嚐披薩，餐後再散步至夜市續攤，倒也不失為一種雙重的味蕾享受。
踏入店內，環顧四周，除了整潔的桌椅與牆上充滿異國情調的掛畫，竟然不見其他食客。
我按捺不住心中的詫異，低聲問道：「哇，這空蕩蕩的一個人也沒有？既然如此，剛才何必急著訂位？」
瑩聽了，沒好氣地斜睨了我一眼，語氣平靜卻精準地回擊：「店家五點才開始營業，現在才五點出頭，好嗎？」
我這才恍然大悟，自嘲地笑了笑：「害我嚇一跳，還以為今晚被我們包場了。」
瑩沒有說話，只留給我一個深遠的眼神。
在那樣靜謐的空間裡，我們倒像是誤闖了主廚的私人廚房，獨享這份開張前的片刻悠閒。
桌對面，瑩正專注地翻閱著菜單，指尖在各種口味間輕輕滑動。
看著她認真點餐的神情，我不自覺地凝視著。
在那樣一個尋常的瞬間，一種難以言喻的感慨突然襲上心頭。
曾幾何時，那張熟悉的臉龐，在時光的悄然流轉下，已然印刻了歲月的痕跡。
我看著她，意識到時光的流逝比我想像得還要快速，我們都老了。
那不僅是生理上的變化，更是生命歷程的堆疊與沉澱。
然而，在那份感慨之後，涌上的卻是更深沉的柔軟與珍惜。
那些歲月的痕跡，何嘗不是我們共同度過、共同編織出的生命印記？
雖然時光催人老，但在我的眼中，她認真的模樣依舊迷人，我們一同變老，也是一種執子之手的浪漫。
隨著現烤披薩上桌，濃郁的麥香撲鼻而過。
瑩輕輕撕下一角餅皮，滿意地點點頭：「這餅皮確實香，嚼勁與焦香平衡得極好。
雖然單價稍高了些，但對我們這般食量不大的人來說，重質不重量才是正解。」
看著她一臉滿足，我趁勢拋出了一個驚喜：「對了，剛才電話預約時，我還加點了店家推薦的限量窯烤牛排。」
瑩的眼神瞬間亮了起來，語氣中帶著期待：「真的嗎？窯烤特有的高溫鎖水，烤出來的牛排確實令人嚮往。」
隨即，她那身為家庭主婦的理智線悄然歸位，冷不防補了一句：「那⋯⋯一份多少錢？」
我愣了一下，理直氣壯地回答：「不知道。一聽到『限量』兩個字，我就直覺地說好，根本忘了問價格。」
瑩頓時陷入了沉默，那欲言又止的模樣，彷彿在感嘆男人對於「限量」這組關鍵字，永遠缺乏抵抗力。
當這盤窯烤帶骨小排端上桌時，那份屬於「限量」的尊榮感瞬間拉滿。
首先映入眼簾的，是那色澤飽滿、紅得發亮的窯烤番茄，彷彿在訴說著窯爐高溫與食材間的激烈火花；
緊接著，一股香氣四溢、焦糖化得恰到好處的洋蔥甜香，悄然佔領了鼻腔。
這哪裡只是配角？這分明是一場精心編排的味蕾序曲。
而主角本身更是驚豔。窯烤獨有的高溫，在小排表面烙下了迷人的焦痕，完美地鎖住了肉汁。
輕輕切下一塊，搭配上店家特製的芥末籽醬，那種肉質的柔嫩、油脂的甘甜，與醬料的微酸辛香在口中交織出層次豐富的樂章。
我心滿意足地咀嚼著，心裡暗自盤算：看看這令人激賞的色澤、聽聽這飽滿的香氣，再嚐嚐這無懈可擊的滋味⋯⋯
我想，瑩在品嚐過這般美味後，應該也會覺得這筆「不知道多少錢」的支出，是絕對物超所值的吧？（笑）
「如何？這限量的滋味沒讓你失望吧？」我帶著一點小得意的口吻問道。
瑩細細品完最後一口，點點頭給出了肯定：「確實不錯，口感層次分明。」
但她隨即又回到現實，半開玩笑地補了一句：「好吃是自然，但我看這帳單恐怕也不便宜。」
我笑了笑，看著眼前這頓美好的晚餐，心中浮現一絲感觸：「人生啊，講求的就是及時行樂。
現在趁著還有好牙口、好胃口，能這樣自在地品嚐美食，不正是種幸福嗎？
要是等到哪天老到只能靠高蛋白補充營養時，才來遺憾沒嚐過這窯烤的香氣，那才真的來不及呢。」
瑩聽完這番「大道理」，陷入了沉默。
或許在那一刻，她也認同了：在這充滿變數的生活裡，能與心愛的人對坐，享受一頓不必計較成本的美味，本身就是最值得的投資。
至於價格？在那抹窯烤香氣面前，似乎也變得不再那麼重要了。
除了餐點令人滿意，店家的服務也展現了一種難得的大器。
店員巡桌得勤，補起飲料來毫不吝嗇。換作其他精打細算的店家，或許會要求同行者皆須點購同款飲品，方能享有無限續杯的優惠；
但在這裡，那份隨時補滿的慷慨，讓人感受到一種不計較的待客溫度。
偏偏我是個對飲料興致缺缺的人，唯獨鍾情於咖啡。那杯盛滿誠意的涼飲，我僅僅禮貌性地淺嚐一口，便轉手交給了瑩。
瑩啜飲著，細細品味後給出了評價：「這杯飲品，蜂蜜的清甜遠勝於檸檬的酸度，喝起來格外順口。」
在那樣微醺的燈光下，這份甜大於酸的滋味，倒也成了這頓晚餐完美的休止符。
這頓飯吃得節奏明快，兩人用餐四十分鐘便乾淨俐落地下了桌。
原本滿心期待著要執行「下半場」計畫—信步走往三和夜市，再續幾攤道地小吃，權當餐後的散步消食。
未料，才剛跨出店門，原本乾爽的街道竟已落起雨來。
看著這場突如其來的雨，我不禁失笑。這計畫趕不上變化的無奈，倒也成了今晚幽默的註腳。
看來這份「散步兼續攤」的美好藍圖，只能在雨聲中暫時擱筆。
或許，老天爺是想告訴我：今晚這份限量的驚喜與瑩的滿足，
已經是最好的句點，夜市的小吃，就留待下回陽光燦爛時再敘吧。
Gino Pizza Napoletana 三重店
地址：241新北市三重區中正南路155號
電話：02-2956-5658
營業時間：11:30–14:30．17:00–21:00（週二公休）
雨勢不歇，計畫中的三和夜市之行只好作罷。回程途中，我們隨手拎了一包滷味。
推開家門，瑩沒閒著，隨即進廚房張羅，為我端上一碗熱氣騰騰的青菜湯。
這是一份專屬於自家餐桌的「下酒標配」：滷味的鹹香配上清甜的熱湯，簡單，卻最是撫慰。
人生不就是這樣？雨天有雨天的吃法，只要對的人在身邊，哪裡都是最好的續攤。
沒有留言:
張貼留言