老麵茶

踏入店內，環視四周，牆面不僅懸掛著黑膠唱片，還點綴著不少美食節目的訪談紀錄照片。

憑藉過往行走江湖的經驗，心裡立刻有了底：能被媒體如此青睞的店家，想必有其過人之處。

既然這間「老麵茶」名列金門必訪的美食清單，定然值得一探。

只是，這名字聽起來懷舊，該不會又是麵茶冰吧？哈哈哈～

在踏入這間古樸店鋪之前，我們一行人剛好與一團提前抵達的賓客擦身而過。

趁著老闆忙於招呼前客並手作冰品的空檔，我下意識地捕捉了幾張室內光影。

待走出店外，回望剛才車輛駛抵時所見的景致，才發現這條小徑竟藏著不少值得玩味的攝影題材。

至於餐點，我向來隨遇而安，諸位儘管放心地點，我皆不挑嘴。

儘管這一路已嚐過不少冰品，但對我而言，除非是那一味暖心暖胃的火鍋，

否則對於冰品的熱情，總歸是淺嚐即止，將餘裕留給更多金門在地的驚喜。

烈日當空，放眼盡是紅磚與土石構築的古樸巷弄。

或許是暑氣逼人，這幽深的巷道竟顯得空曠異常，連一絲人聲也無，彷彿整座聚落都在這熾熱的午后暫且歇息了。

我佇足於古厝之下，抬頭仰望，那金門特有的「燕尾脊」正以優雅的弧度向上舒展，

宛如一對蓄勢待發的羽翼，在澄澈的蒼穹下劃開一道古韻。

那些紅磚牆面間鑲嵌的鏤空透氣磚，像是時光篩落光影的濾網，我靜靜觀察著屋簷那道靈動的剪影，

如何優雅地投射在對側斑駁的黃土牆上，竟成了一種光影交織的動態雕塑。

手機清脆的鈴聲突兀地打破了這份寧靜，提醒著那杯冰品已然上桌。

不敢再耽擱，畢竟在這如火的驕陽下，那份沁涼轉瞬即逝，若不趕緊前往，怕是只能對著一攤融化的糖水興嘆了。

酷暑之下，冰品與冷飲無疑是拯救靈魂的良方。

當我們在桌前大快朵頤時，大夥兒忍不住議論起來：眼前的麵茶冰，

與高雄慣有的口感略有差異，反倒與幾日前在金門所嚐到的古早味更為神似。

至於那碗桑椹冰，則驚豔了所有人。

飽滿的桑椹顆粒在冰晶間閃爍著如寶石般深邃的紫紅，入口即化，酸甜交織的果香在舌尖緩緩綻放，

將那股濃郁而純粹的自然本味演繹得淋漓盡致。

這不只是單純的消暑，更像是在熾熱午後裡，與土地的一場溫柔邂逅。

老麵茶

地址：892金門縣金寧鄉古寧村26號

電話：0931-099-558

營業時間：10:00–11:59·13:00–17:00（週四公休）